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El último informe USDA del 12 de octubre volvió a elevar la producción de maíz a nivel mundial situándola en 1.038,8 millones de toneladas, la segunda mejor de la historia. Desde la Lonja de León se destaca que si se quedasen sólo con esta parte del informe parecería claro que la tendencia de cotización en el maíz sería claramente a la baja.
Sin embargo, lo que les parece más interesante es la segunda parte del informe, que sitúa el consumo del maíz a nivel mundial en 1.064,83 millones de toneladas, lo que quiere decir que aún estando en el segundo año de mayor producción de la historia, los stocks caerán 26 millones de toneladas, y si se toman los datos de stocks mundiales desde la finalización de la campaña 2016/2017 que fueron de 228,6 millones de toneladas y los comparamos con la previsión para la campaña 2017/2018 de 200,96 millones de toneladas, la caída sería de 27,64 millones de toneladas.
Además hay que tener en cuenta que entre EEUU con 59,40 millones de toneladas y China con 79,20 millones de toneladas, tienen más del 68% de dichos stocks de el maíz.
Por todo estos, creen que a partir de este informe habrá que estar muy pendiente de los mercados puesto que aun siendo cierto que el año es excepcional en producción de maíz a nivel mundial no lo es menos que lo deja más expuesto a cualquier contratiempo que pudiera ocurrir a partir de ahora, dígase por ejemplo los temores de altos niveles de micotoxinas en EEUU por las fuertes precipitaciones de las últimas semanas.
La cotización de los cereales de este miércoles 18 en la lonja han sido de 177 €/t el trigo, 171 €/t la cebada, 158 €/t centeno, avena 150 €/t y el maíz 159 €/t.
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2015/2016)
| CEREALES | COTIZACIONANTERIOR | COTIZACIONACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 177,00 | 177,00 | = |
| Cebada | 171,00 | 171,00 | = |
| Triticale | S/C | S/C | |
| Centeno | 158,00 | 158,00 | = |
| Avena | 150,00 | 150,00 | = |
| Maíz | 158,50 | 159,00 | ▲ |
* Maíz con menos del 15% de humedad
| GIRASOL | COTIZACIONANTERIOR | COTIZACIONACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Girasol* | 305 | 305 | = |
| Girasol alto oleico** | 335 | 335 | = |
* Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico
| ALUBIAS | COTIZACIONANTERIOR | COTIZACIONACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,30 | 1,30 | = |
| Negra | 3,00 | 2,80 | ▼ |
| Palmeña Redonda | 1,65 | 1,60 | ▼ |
| Planchada | 1,35 | 1,30 | ▼ |
| Plancheta | 1,65 | 1,55 | ▼ |
| Pinta | 0,80 | 0,80 | = |
| Riñón de León | 0,90 | 0,90 | = |
| Redonda | 0,90 | 0,90 | = |
Agroinformacion.