Fincas rusticas en venta inmancha informa:
Los precios de los alimentos del origen al destino se multiplicaron en mayo pasado por 4,25, apenas una décimas menos que el pasado mes de abril, según el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG). Para los productos agrícolas, la diferencia de precio entre origen y destino fue de 4,47 veces, mientras que para los ganaderos fue de 3,39 veces. Entre los productos hortofrutícolas, destacó el pepino, con una diferencia de 1.318% entre origen y destino, lo que significa que se multiplica su precio por 14,18, al pasar de los 0,11 euros/kilo iniciales a los 1,56 euros/kilo en la venta al público, seguido de la berenjena, donde hubo una diferencia del 1.217 % (13,17 veces entre origen y destino), de 0,12 euros/kilo a 1,58 euros/kilo en el punto de venta.
de los datos de este estudio, también cabe destscar la diferencia en el caso del repollo, un 707%, de 0,14 euros/kilo a 1,13 euros/kilo, 8,07 veces más. Por el contrario, el aceite de oliva virgen extra registró el menor diferencial de precios, de un 61 %, con 2,99 euros/kilo en origen y 4,81 euros/kilo en destino.
Entre los productos ganaderos, la mayor diferencia correspondió, otro mes más pese a la crisis de precios que sufre el sector, a la carne de cerdo, que se multiplicó por 4,51 (un 351 %), con 1,16 euros en origen y 5,23 en destino. Le sigue la carne de ternera 1ª, con una diferencia porcentual del 304 %, lo que supone multiplicar 4,04 veces el precio entre origen (3,92 euros/kilo) y destino (15,85 euros/kilo).